Рынок замороженной рыбной продукции вырастет вдвое за 10 лет
По экспертным оценкам мировой рынок замороженных рыбных продуктов к 2030 году вырастет до 70 млрд долларов. Это практически двукратный рост пл сравнению с 2020 годом (36 млрд долл.). Ежегодный темп роста оценивается на уровне 7,3%.
Основные факторы, которые будут способствовать росту рынка, включают:
1. Улучшение технологий замораживания: Современные технологии замораживания позволяют сохранить свежесть и качество рыбы на протяжении длительного времени. Это позволяет потребителям наслаждаться свежей рыбой в любое время года.
2. Расширение рынков сбыта: Рынок замороженной рыбной продукции становится все более глобальным, с появлением новых рынков сбыта и увеличением экспорта. Растущий спрос на рыбу в развивающихся странах, таких как Китай и Индия, также способствует росту рынка.
3. Удобство использования: Замороженные рыбные продукты предлагают потребителям удобство и гибкость в приготовлении пищи. Они не требуют особого хранения и могут быть готовыми к употреблению в любое удобное время.
4. Развитие новых продуктов и инноваций: Производители постоянно работают над разработкой новых продуктов и инноваций, чтобы привлечь внимание потребителей. Введение новых вкусов, форм и упаковок помогает расширить ассортимент и привлечь новых клиентов.
5. Растущая осведомленность о преимуществах рыбы: Большинство людей все больше осознают пользу рыбной продукции для здоровья и хорошего самочувствия. Рыба богата полезными жирными кислотами Омега-3, белками, витаминами и минералами, что делает ее популярным выбором для здорового питания.
Однако, несмотря на рост рынка, есть и некоторые вызовы, с которыми сталкиваются производители и потребители. Это включает вопросы безопасности и качества продукции, воздействие на окружающую среду и устойчивость рыболовства.
В целом, рынок замороженной рыбной продукции представляет значительный потенциал для роста и развития. Новые технологии и постоянное разнообразие продуктов помогут удовлетворить растущий спрос потребителей и создать новые возможности для производителей.
Основные факторы, которые будут способствовать росту рынка, включают:
1. Улучшение технологий замораживания: Современные технологии замораживания позволяют сохранить свежесть и качество рыбы на протяжении длительного времени. Это позволяет потребителям наслаждаться свежей рыбой в любое время года.
2. Расширение рынков сбыта: Рынок замороженной рыбной продукции становится все более глобальным, с появлением новых рынков сбыта и увеличением экспорта. Растущий спрос на рыбу в развивающихся странах, таких как Китай и Индия, также способствует росту рынка.
3. Удобство использования: Замороженные рыбные продукты предлагают потребителям удобство и гибкость в приготовлении пищи. Они не требуют особого хранения и могут быть готовыми к употреблению в любое удобное время.
4. Развитие новых продуктов и инноваций: Производители постоянно работают над разработкой новых продуктов и инноваций, чтобы привлечь внимание потребителей. Введение новых вкусов, форм и упаковок помогает расширить ассортимент и привлечь новых клиентов.
5. Растущая осведомленность о преимуществах рыбы: Большинство людей все больше осознают пользу рыбной продукции для здоровья и хорошего самочувствия. Рыба богата полезными жирными кислотами Омега-3, белками, витаминами и минералами, что делает ее популярным выбором для здорового питания.
Однако, несмотря на рост рынка, есть и некоторые вызовы, с которыми сталкиваются производители и потребители. Это включает вопросы безопасности и качества продукции, воздействие на окружающую среду и устойчивость рыболовства.
В целом, рынок замороженной рыбной продукции представляет значительный потенциал для роста и развития. Новые технологии и постоянное разнообразие продуктов помогут удовлетворить растущий спрос потребителей и создать новые возможности для производителей.
